fruité, minéral, acidité dansante, fondant

Informations sur le produit "Riesling de Kalkstein sec - Metzger "

Le Kalkstein Riesling d'Uli Metzger est un Riesling « de tous les jours » merveilleux et croustillant avec une note fruitée perceptible. Les vignes prospèrent sur des parcelles sélectionnées du Sonnenberg. On y retrouve principalement des sols calcaires, qui confèrent au vin une délicate minéralité. Dans le goût de ce grand Riesling on retrouve des notes d'abricot, de pomme verte et de fleurs. Ce vin à l'acidité élégante et stimulante est exactement ce que l'on imagine d'un bon Riesling. Il accompagne bien les sushis, les plats de poisson mais aussi les plats végétariens.