Riesling de calcaire sec - Metzger
weinschmeckeria
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Numéro d'article:
SKU:202Met01
fruité, minéral, acidité dansante, fondant
Informations sur le produit "Riesling de Kalkstein sec - Metzger "
Le Kalkstein Riesling d'Uli Metzger est un Riesling « de tous les jours » merveilleux et croustillant avec une note fruitée perceptible. Les vignes prospèrent sur des parcelles sélectionnées du Sonnenberg. On y retrouve principalement des sols calcaires, qui confèrent au vin une délicate minéralité. Dans le goût de ce grand Riesling on retrouve des notes d'abricot, de pomme verte et de fleurs. Ce vin à l'acidité élégante et stimulante est exactement ce que l'on imagine d'un bon Riesling. Il accompagne bien les sushis, les plats de poisson mais aussi les plats végétariens.


INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
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VIGNERON
Boucherie Cave
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ORIGINE
Allemagne (Palatinat)
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ART
vin blanc
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RAISINS
100% Riesling
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TENEUR EN ALCOOL
12,6%
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PROPRIÉTÉS DU SOL
calcaire
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EXPANSION
Cuve en acier inoxydable
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TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10°C
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ACIDE
7,1 g/L
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SUCRE RÉSIDUEL
5,4 g/L
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INGRÉDIENTS
contient des sulfites